Maison Xiao

Atelier Ramen : non seulement, p’aisir de l'estomac, mais plaisir du cerveau. L'histoire de notre Cheffe (agréable, pleine d'humour), mais également celle du ramen, sa place dans l'agriculture et la culture asiatique.
En sus, d'une simplicité ! Recette plus que facile à reproduire, à la maison.
Un excellent moment, avec des produits de qualité, dans un endroit paisible.
Foncez ! Aussi bien pour l'atelier que pour déjeuner/dîner.

Bonjour,
J'ai participé à un atelier "ramen" proposé sur place, cadeau pour la fête des mères...
J'ai passé un très bon moment. L'atelier est très sympathique, bien organisé, efficace et dans une ambiance très chaleureuse et détendue. Je reviendrai pour un autre atelier... bao ou ravioli très prochainement...
Merci beaucoup pour ce partage.
Je vais à mon tour faire connaître les ramen à ma famille !

Participation à l'atelier ravioli du dimanche 12 avril 2026, 3h d'annoncées et finalement à 21h30 (soit une heure de plus), on y était encore tellement l'ambiance était sympa.

Oubliez vos gyozas industriels et venez apprendre à les faire vous-même avec Ying, une femme accueillante et chaleureuse, accessible et qui sera là pour vous guider tout au long de l'atelier, où vous ne verrez pas le temps passer.

2 farces, 2 cuissons et un goût exceptionnel!

Je recommande vivement!

Nous n’avons pas encore eu l’occasion de manger sur place, mais nous avons réalisé un cours de cuisine pour apprendre à faire des gyozhas avec Ying. L’accueil était au top, les conseils très bienveillants et le résultat était parfait. Nous nous sommes régalés avec nos gyozhas faits maison. Nous recommandons sans hésiter. Et nous reviendrons pour manger au restaurant.

Super expérience « Atelier Ravioli », je vais sans aucun doute revenir pour y manger et tester l’atelier pour les Ramens.
Ying est super pédagogue et intéressante, j’ai appris pleins de petits secrets et j’ai hâte d’en refaire à la maison. Le rendu est à la hauteur des attentes, encore mieux même ! Vraie satisfaction de cette expérience testée en famille, je recommande !!