Restaurants Cuisine éthiopienne à Lyon

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Les restaurants éthiopiens de Lyon : injera, cette grande crêpe acidulée au teff, garnie de ragoûts épicés et de lentilles, qui se partage au centre de la table et se mange avec les doigts. Beaucoup d'options végétariennes et, souvent, la cérémonie du café torréfié devant vous. Des adresses dans le 3e, autour de la place Voltaire et de la rue Duguesclin, et dans le 6e.