Dix nouvelles tables autour de la gare Part-Dieu, deux arméniens dans le 6e, un coréen aux pentes, un bistrot rue du Bœuf : ce qui entre dans le guide cette semaine
Dix-sept restaurants sont entrés dans le guide cette semaine. Dix se trouvent autour de la Part-Dieu, entre la rue Servient, le cours Lafayette, la rue Paul Bert et la rue Moncey : un quartier de gare et de bureaux où le guide manquait de vraies tables entre les chaînes et les comptoirs. Les autres se répartissent entre les Brotteaux, la Croix-Rousse, le Vieux Lyon, les pentes et la Presqu'île. Deux cuisines font au passage leur entrée dans le guide avec leur propre page : la cuisine afghane et la cuisine arménienne.
Parmi les adresses à retenir : Sevag, arménien tout juste ouvert rue Tronchet, dans le Carré d'Or, où les avis parlent de keuftés et de riz pilaf ; le Seoul Social Club, coréen de la place Croix-Paquet dont le bibimbap revient dans presque chaque commentaire ; et le Yokai Café, à cinq minutes de la gare, où l'on dîne d'un donburi au milieu des mangas et des jeux de société.
Méthode : adresses repérées par balayage des rues de la Part-Dieu et par recherche des tables très bien notées mais peu citées de la Croix-Rousse, des Brotteaux et du Vieux Lyon. Pour entrer dans le guide, un restaurant doit avoir une salle, être ouvert, situé à Lyon et afficher une note Google d'au moins 3,8. Sur les 46 établissements examinés, 29 ont été écartés : chaînes, fast-foods, comptoirs à emporter, sandwicheries, cafés-pâtisseries. Statut, horaires et avis vérifiés sur Google le 10 septembre 2026.
