Culina Hortus

En tant que végétarienne depuis 10 ans, c’est le meilleur restaurant végé dans lequel j’ai mangé. Au-delà de "juste" le légume, il y a de la recherche, de la curiosité et de l'inventivité. L'accord mets et vins était fou. Ça mérite l'étoile 🌟

Expérience très intéressante à vivre dans la capitale de la gastronomie. La cuisine est remarquable et les produits sont d’une qualité rare. On ressent la passion du personnel et l’envie de progresser à chaque instant. Adresse à faire absolument, l’adaptabilité est également apprécié, si vous avez des allergies des alternatives aussi travailler que les plats originaux vous seront proposés.

Nous avons passé un moment formidable ! Le personnel était accueillant et très compétent. La dégustation à l'aveugle et les explications qui ont suivi étaient très instructives et ont stimulé notre réflexion. Une expérience géniale que je recommande vivement !

Un incontournable à Lyon. Le rapport qualité-prix est exceptionnel et l'expérience dans son ensemble a dépassé nos attentes.

Le menu était d'une créativité remarquable et les saveurs parfaitement équilibrées. Nous avons été particulièrement impressionnés par l'association des raviolis aux champignons, miso et persil – une combinaison incroyablement harmonieuse et pleine de subtils arômes. Le brownie au chocolat en dessert était également un véritable délice et une conclusion parfaite.

Le restaurant lui-même est très cosy et calme, permettant de profiter pleinement de la soirée dans une ambiance détendue.

Nous tenons également à souligner le service chaleureux et attentionné. Qu'il s'agisse de l'accord mets et vins ou des petits détails comme le remplacement immédiat d'une cuillère tombée, l'équipe était toujours présente sans être intrusive.

Un restaurant qui impressionne par sa créativité, la qualité de ses produits et son hospitalité authentique. Nous y retournerions sans hésiter et recommandons chaleureusement Culinara Ortus.