Carbone restaurant

Superbe soirée.
Nous avons pris le menu 7 plats et tout était parfait.
A cette adresse, la cuisine c'est de l'art et de la convivialité proche du chef et son équipière!
Ma femme étant enceinte, l'équipe a été très attentionnée.
L'une des adresses qui m'ont marquées. Hâte de revenir y passer une soirée.nous avons adoré!

Excellente table , chaque plat était un sans faute et service rapide, soigné et sympathique .. très belle adresse merci

Nous sommes venus le soir avec des amis et avons tester le menu en 7 temps. Nous avons tous adoré l’expérience, tous les plats et desserts étaient très bons, bien équilibré et savoureux. C’était un sans faute.

Nous reviendrons c’est certain.

Samedi soir à 4.
3 sur le menu en 5 temps, et moi sur le menu en 7.

Les goûts sont là, pas de doutes. Les produits sont fins et bien cuisinés donc délicieux. Mentions spéciales au cochon, au thon et aux fromages.

Mais on ressort en ressentant une certaine frustration...

Les quantités d'abord. Faible, trop faible même pour des enfants (filles de 11 et 13).
La cuisine en tant que telle. Il manque quelque chose pour que l'on s'enflamme. On est un peu trop brut.

Le mot de la fin : on mange bien ! Mais sur Lyon pour 55 ou 75, on préfère d'autres adresses.