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Dans le 7e arrondissement, Djizan propose des ramen authentiques préparés par une équipe japonaise. Les bouillons sont riches et parfumés, fidèles à la tradition nippone avec cette intensité salée caractéristique. Une adresse sans chichi où l’on vient pour retrouver le goût véritable du Japon, avec la possibilité de personnaliser son bol selon ses envies.
Probably the best ramen in town
Petit resto familial(?) avec du ramen authentique. La soupe miso forte est bonne. Et on peut évidemment demander à rajouter des nouilles. Cependant le peu de viande dans menu de base est décevant.
J’ai mangé a 12h dans ce restaurant de ramen, j’ai pris un shio ramen qui était très bon.
L’accueil est chaleureux, le serveur est souriant et avenant.
Très bonne table. Pour un menu succulent en terrasse dans une ambiance tranquille. Un peu plus copieu aurait été parfait. Domo aligato !!
Personnel amiable et chaleureux. Mais on trouve que les ramens sont pas très copieux, un peu trop salé et le goût est monotone, sinon super service.
lundi: Fermé
mardi: 12:00 – 14:00, 19:00 – 21:30
mercredi: 12:00 – 14:00, 19:00 – 21:30
jeudi: 12:00 – 14:00, 19:00 – 21:30
vendredi: 12:00 – 14:00, 19:00 – 22:00
samedi: 12:00 – 14:30, 19:00 – 22:00
dimanche: Fermé
