Une excellente expérience ! Le ramen de porc au miso noir était exceptionnel : ultra appétissant, savoureux et très généreux en garniture. Une excellente surprise également de voir qu'ils proposent des nouilles supplémentaires sans supplément si besoin.
Pour ne rien gâcher, le service était rapide, courtois et très souriant. Une adresse de ramen au top à Lyon, j'y retournerai avec grand plaisir !
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Nishiki Ramen
Chez Nishiki Ramen, les bols de ramen sont généreux et parfumés, avec des formules complètes qui ne cassent pas la tirelire. On y apprécie particulièrement la cuisson maîtrisée du blanc de poulet et des gyozas légers qui changent des versions trop grasses qu’on trouve ailleurs. L’ambiance est chaleureuse et le service prévenant, avec même quelques attentions comme les fortune cookies offerts en fin de repas.
Avis Google
Super restaurant de ramens ! Des prix très abordable surtout les formules menus pour une entrée, un plat et un dessert. Je conseil le ramen King noir ou rouge qui sont très copieux et goûtus (vous pouvez choisir votre dose de piment)🍜
Très bon ramen ! Nous avons pris le normal et le King Red niveau 01. Délicieux mochis et sorbets yuzu, sésame noir faits maison en dessert 👍
Seul bémol : l'acoustique du restaurant et l'étroitesse/chaleur de la salle du haut. Et oui, quand c'est bon il y a du monde ! 🤲💭
En se fiant aux avis Google, nous avons pris une table dans ce restaurant et c'est une magnifique découverte.
La cuisine est impeccable, le service aux petits soins et le tarif tout à fait correct vu les qualités et variétés de la carte.
Une excellente adresse pour les amateurs de ramen ! Étant allé deux fois au Japon, je suis assez exigeant lorsqu’il s’agit de cuisine japonaise, et Nishiki Ramen m’a vraiment agréablement surpris. Les ramen sont excellents, tout comme les entrées, avec des saveurs qui m’ont vraiment rappelé mes expériences au Japon.
Le service est également un gros point fort : les serveurs sont rapides, souriants et très attentifs. L’accueil est chaleureux dès l’arrivée, ce qui rend l’expérience encore plus agréable.
La décoration intérieure est très jolie et l’ambiance permet de passer un bon moment. Les prix sont par ailleurs tout à fait corrects compte tenu de la qualité proposée.
Une adresse que je recommande sans hésiter et où je reviendrai avec plaisir 🇯🇵🍜
- Lundi
- 12:00 – 14:30, 19:00 – 22:30
- Mardi
- 12:00 – 14:30, 19:00 – 22:30
- Mercredi
- 12:00 – 14:30, 19:00 – 22:30
- Jeudi
- 12:00 – 14:30, 19:00 – 22:30
- Vendredi
- 12:00 – 14:30, 19:00 – 22:30
- Samedi
- 12:00 – 14:30, 19:00 – 22:30
- Dimanche
- 12:00 – 14:30, 19:00 – 22:30