L'Établi

Notre repas préféré de tout notre voyage en France ! Nous avons opté pour le menu dégustation en sept services, et chaque plat était un véritable régal, préparé avec soin.

Le personnel était incroyablement accueillant et attentionné, et l'atmosphère offrait un parfait équilibre entre détente et élégance. En plus des sept plats, la cuisine nous a agréablement surpris avec plusieurs petites douceurs offertes tout au long du repas, rendant l'expérience encore plus mémorable. Un détail charmant : nous avons pu choisir notre couteau à steak avant le repas.

Si vous visitez Lyon, ce restaurant est incontournable. Nous vous le recommandons chaudement !

Exceptionnel !! Accueil chaleureux, produits de qualité, cuisine originale et raffinée. Il y a une volonté de faire plaisir et c'est réussi ! Le prix du menu en 7 temps est justifié. Je recommande ++

Rien n’est laissé au hasard dans ce restaurant ! Choix du couteau qui accompagnera votre dîner, plusieurs amuse-bouches avant même d’avoir choisi son menu, serveuse et serveur chaleureux et professionnels.
Nous nous sommes régalés avec la cuisine : des plats frais, originaux et de saison. Nous avons opté pour le menu dégustation ; les quantités sont parfaites et le mélange de toutes les saveurs fonctionne à merveille. Nous sommes même repartis avec de petites madeleines dans un sachet pour, je cite, « le petit déjeuner ».
Une magnifique carte des vins et une décoration soignée : je recommande fortement de découvrir ce bel établissement !