Les Culottes Longues

Nous avions très envie de découvrir Les Culottes Longues après en avoir entendu parler et vu un reportage sur YouTube. un vrai bouchon lyonnais typique, avec des tables rapprochées qui favorisent une ambiance conviviale et chaleureuse. Les voisins de table étaient très cordiaux, et le service était excellent : le monsieur qui nous a reçus était souriant, professionnel et vraiment agréable.
Nous avons partagé le pâté en croûte, qui était délicieux.
Pour les plats principaux, nous avons été un peu moins convaincus (manque de goût et sauces un peu trop présentes), ce qui est dommage pour une première visite.

Cela ne nous empêchera pas de revenir tester d’autres spécialités, l’endroit mérite clairement une seconde chance !

Le cadre est intimiste et très joli, la vue directe sur la cuisine ne permet pas au Chef de tricher, on est comme à la maison. Puis viennent les assiettes, pas de sur-décoration, la cuisine est authentique, la terrine est la meilleure qu’il m’ait été donné de manger, puis le plat signature duo de ris de veau rognons aux morilles, une merveille ! Le service est absolument parfait, 1h30 de pur bonheur. Je recommande très fortement cet établissement, de très belles découvertes vous attendent aussi le soir !

⚠️ Pépite bouchon ⚠️
Quelle belle découverte ! Une ambiance conviviale et chaleureuse d'un bouchon typique.
Décors rustiques et pleins d'histoires, nous avons voyagé le temps d'un dîner à travers une cuisine copieuse, avec goût et l'authenticité à la française.
Tout a été très apprécié.
Merci au chef et à toute l'équipe, très belle continuation à vous.

Très bon restaurant typique, avec des plats maison de qualité. Un service impeccable et un parfait rapport qualité/prix. De l'entrée aux desserts, nous nous sommes bien fait plaisir, le tout dans un décor et une ambiance très agréables.

Une adresse incontournable à Lyon !

Très belle découverte aux Les Culottes Longues. Le chef David met à l’honneur la vraie cuisine lyonnaise avec passion et générosité. Chaque plat est savoureux, parfaitement exécuté et préparé avec des produits de qualité.

On ressent le savoir-faire et l’amour du métier dans l’assiette. L’ambiance est chaleureuse, conviviale, typique d’un vrai bouchon lyonnais. Un excellent moment du début à la fin — je recommande sans hésiter !