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Dans l’écrin historique du Grand Hôtel-Dieu, Marcel Ravin signe une cuisine créative aux influences antillaises, servie dans un cadre patrimonial exceptionnel de 250 ans d’histoire. L’expérience se vit autant par les yeux que par le palais : brigade en action derrière les cuisines ouvertes, plats recherchés aux saveurs métissées, service attentionné dans une ambiance feutrée. Une adresse gastronomique qui transforme chaque repas en voyage sensoriel, parfaite pour les grandes occasions.
Lieu exceptionnel
Exceptionnel .
Très belle expérience pour une première fois.
Nous avons étés accueillis par une charmante jeune dame.
La carte est variée et tout donne envie !
Petit hic pour le plat de poulet, un des morceaux était rouge (pour du poulet c'est étrange), et pas cuit, on m'a alors refait le même plat, j'ai apprécié l'attention.
Sinon les sauces et les accompagnements sont délicieux.
Je conseille le biscuit (qui est plus comme un gâteau moelleux) à l'huile d'olive, c'est un délice.
L'endroit est magnifique, la lumière est tamisée, c'est très agréable.
tres beau decor ,un peu bruyant,bons vins, cuisine correcte avec des marges de progression
lundi: Fermé
mardi: 12:00 – 14:00, 19:30 – 21:30
mercredi: 12:00 – 14:00, 19:30 – 21:30
jeudi: 12:00 – 14:00, 19:30 – 21:30
vendredi: 12:00 – 14:00, 19:00 – 22:00
samedi: 12:00 – 14:00, 19:00 – 22:00
dimanche: Fermé
