L’Arbre Sec

Très beau restaurant, la viande est excellente, tout comme les frites, les sauces, le cocktail « Doudou » et la faisselle ! Excellent accueil de l’hôtesse ! Merci pour ce joli moment !

Super repas, viandes tout simplement délicieuses. Ambiance calme, salle étonnamment peu remplie un vendredi soir. Accompagnés pour choisir nos viandes avec des conseils avisés notamment sur la maturation.
Nous reviendrons pour goûter les autres viandes à la carte 🙂

Nous avons découvert L’Abresec à Lyon lors d’un déjeuner, et ce fut une expérience absolument magnifique du début à la fin. Dès l’entrée, on est séduit par l’atmosphère élégante et chaleureuse du lieu. La décoration est soignée, raffinée sans être prétentieuse, avec une vraie identité. On s’y sent immédiatement bien, dans un cadre à la fois intimiste et convivial, parfait pour un déjeuner agréable et détendu.
La cuisine est tout simplement remarquable. Chaque assiette est travaillée avec précision, tant dans la présentation que dans l’équilibre des saveurs. Mention spéciale pour le chou braisé, qui était absolument délicieux. La cuisson était parfaite, le goût profond et subtil à la fois, avec une texture fondante et savoureuse. Un plat qui paraît simple au premier abord, mais qui révèle un véritable savoir-faire et une grande maîtrise technique.
Un autre point fort du restaurant est sa magnifique collection de vins. La carte est impressionnante, avec un large choix de références soigneusement sélectionnées. Que l’on soit amateur ou véritable passionné, il y a de quoi trouver son bonheur. Les conseils donnés pour l’accord mets-vins étaient pertinents et ont parfaitement sublimé le repas.
Le service est également à souligner : professionnel, attentif et discret, tout en restant chaleureux. On sent une équipe passionnée, soucieuse du détail et du bien-être des clients.
En résumé, L’Abresec est une très belle adresse lyonnaise, idéale pour un déjeuner de qualité dans un cadre élégant, avec une cuisine raffinée et une cave exceptionnelle. Une expérience que je recommande vivement et que je renouvellerai avec grand plaisir

Excellente expérience à L’Arbre Sec !

Un immense bravo à Anne-Sophie pour la qualité du service : accueil chaleureux, attentionné, professionnel et toujours avec le sourire. On se sent vraiment bien accompagné du début à la fin.

Côté cuisine, les viandes sont d’une qualité remarquable, parfaitement travaillées et savoureuses. Mention spéciale également pour les plats végétariens, qui sont loin d’être de simples alternatives : créatifs, gourmands et très bien exécutés. Mention aussi très spéciale pour les vins et les cocktails. Desserts fabuleux aussi.

Le tout dans une ambiance musicale excellente, qui participe pleinement au plaisir du moment.

Une adresse à recommander sans hésitation.. Nous reviendrons avec grand plaisir !

Dîner 15/07/26 , 5 personnes
Bon accueil, déco simple de bon goût.
Service effectué par une personne aimable, sans attente.
Les mets sont bons.
Par contre, grosse différence de quantité en rapport avec d'autres assiettes.
Je l'ai précisé au serveur, sa réponse a été déconcertante "j'ai vu que votre poire (boeuf) était petite par rapport aux autres......
A notre table, trois poires ont été commandées"
Prix de la piece de boeuf 24€
Avons pris vin à la ficelle 45€
Desserts
Cafés
Tarif 2 personnes, mêmes choix de plats 118.50€