La Verrière

Restaurant très agréable, beaucoup de monde et peu de bruit, patrons et personnels très agréables.

Comment dire.... tout le meilleur de " top chef": menu midi très honnête au niveau prix....petites entrées aux volumes étudiés pour la ligne, œufs posés sur des pommes de terre al dente ( aaah les tubercules offrent une mâche inégalée ! Quelle originalité!). Effiloché servi tiède à cause du réchauffement climatique, bravo! Viande avec sauce mentholée ( mais je peux me tromper) très étudiée ( cresson? Menthe? Les deux? Pourquoi pas! En un mot, superbe idée. Et ses choux fleur braisés, très bien ( on arrête quand les légumes croquants poêlés? Pourrait critiquer un esprit chafouin : jamais, j'espère !). Dessert pimenté indépassable ( aaah le petit twist de piment dans le sucré qui me raconte de belles choses rares!). Bref, une cuisine exigeante utilement complexe et pleine d'efforts. Très bon point, une adorable serveuse très pro. Restau tenu de mains de maitre, plein intérêt pour qui aime la cuisine de produits authentiques. VOILÀ. courrez-y. Menu effectivement à 60€ pour deux.

Nous sommes venus sur les conseils d’une amie et Wahou! On en a pris plein les papilles! Une carte sur une page, gage de qualité et de produits frais, un accueil ultra sympathique par Grégoire. Et que dire de Camille, discrète et calme en cuisine… elle nous a bluffé par l’audace des saveurs et des mélanges.
Je salivais pendant la présentation de la carte et je me suis régalée!
Un incontournable à Lyon, ne ratez pas ce rendez -vous avec l’originalité et l’excellence.
Merci pour ce beau moment 😘

Très belle soirée. Un chef très sympathique, plein d'énergie, qui propose des plats originaux, beaux et excellents, sans en faire des tonnes. Très belle découverte, et gardez une place pour le dessert !

Dîner en famille à cinq sous la coupe de Gregoire, maître des lieux et chef d’orchestre à la hauteur de nos attentes.
Les assiettes sont créatives en goûts et dressage. Même pour notre fille qui s’est régalée.
La sélection des vins est également très pertinente de référence avec une large gamme sélectionnée avec soin .
On recommande et on reviendra.