Vivants

Il ne s’agit pas seulement d’une expérience culinaire, mais également humaine! L’endroit porte bien son nom: vivants! Le propriétaire est une personne charismatique passionné de « fait maison », de nourriture , de Lyon et de famille. Il est aussi un heureux mélange de différentes cultures ce qui apporte encore plus de charme à l’endroit. Dans son court menu, chaque plat proposé est choisi avec soin pour offrir ce qu’il fait de meilleur qui transpire sa passion. Une sauce tomates faite par sa mère qui goûte le soleil. Les gnocchis sont faits par son père et goûtent le ciel. La sloppy joe est sublime! Merci pour cette belle soirée. Nous avions déjà un coup de cœur pour la ville et cela ne fait que l’amplifier. N’hésitez pas à goûter en digestif sa chartreuse. Une belle surprise!

J’y étais vendredi soir dernier c’était super bon! serveur surper adorable, sympathique et gentil je recommande à 100%

ps: les vins qu’il nous a conseillé étaient incroyables + gnocchi et burger un délice!!!

Super endroit en peu caché sur la presqu'île, il ya à une sélection de bière locales qui change réguliérement et ils font eux même leur gin et leur tonic !

Le côté restauration vaut vraiment le coup car très bon et copieux, sans oublier les snacks à partager qui sont soit fait maisons soit locaux

Enfin, le personnel est très sympa et cherche vraiment à vous guider dans le choix de votre boisson

Vivement l'agrandissement !

Que dire sans être trop long ? Nous sommes arrivés à Lyon vendredi soir pour le concert de Rammstein et nous cherchions un bar. Après avoir bu une première bière soi-disant artisanale, nous avons cherché “craft beer” et découvert ce temple du bon goût. J’ai découvert des types de bières que je ne connaissais pas, et surtout un passionné, le patron, qui nous a fait voyager autant par la faim que par la soif :) Des terrines et un saucisson d’une saveur exquise, aux bières très goûteuses. C’est aussi un amoureux de Lyon et de sa région. Il nous a conseillé les meilleurs endroits où manger et concocter un programme de déambulation pour les halles Paul Baucuse.
Nous avons adoré cet endroit. Je vous recommande chaleureusement ce lieu. Pour résumé ce n’est pas qu’un part c’est un lieu rempli par la passion et l’âme du gérant et de son serveur À bientôt.

C’est L’ADRESSE à faire pour du bon vin nature ou des craft beer d’exception ! Toujours bien accueilli et avec humour, les moments passés ici sont tous de bon souvenirs entre amis. Et parlons des gnocchis si savoureux et gourmands, (je veux être capable d’en faire de si bons chez moi). PS: si vous êtes fan d’Oasis (Le groupe pas la boissons) vous trouverez de bel référence.