Kazanowa Sushi

Pas de thon mais le saumon était hyper frais et succulent, le riz parfait collant et tendre encore une fois très frais, j'ai mis que 3 pour l'ambiance car il n'y avait personne

Ce restaurant m’a été recommandé par un ami qui me l’a présenté ainsi: « Le meilleur restaurant asiatique de Lyon. » rdv pris sans réservation.

Dès notre arrivée, Monsieur Hop nous accueille avec un enthousiasme et une bienveillance rares. À peine installées, nous nous sentons déjà comme à la maison.

Dans l’assiette, c’est un véritable voyage. Les plats sont délicieux, raffinés et d’une richesse de saveurs qui rendent hommage à la cuisine asiatique. Je vous conseille particulièrement de découvrir sa carte et ses créations personnelles, des recettes uniques que vous ne dégusterez nulle part ailleurs.

Assez rare pour le souligner, le gérant ne pousse pas à la consommation. Au contraire, il prend le temps de vous écouter, de vous guider et de vous conseiller avec justesse, en fonction de vos envies et de votre appétit.

On sent immédiatement qu’il cuisine avec passion et qu’il prend un immense plaisir à faire découvrir son univers culinaire. Sa simplicité, sa générosité et son authenticité rendent l’expérience encore plus mémorable.

Cette adresse est devenue mon nouveau coup de cœur lyonnais. J’aurais presque voulu la garder secrète… mais ce serait égoïste de vous priver d’une telle découverte.

Restaurant extrêmement charmant ! Cuisine savoureuse et délicieuse, très frais ! Serveur accueillant et gentil ! Il y’a un plateau végétarien délicieux ! Je recommande, et je reviendrai avec joie ;)

Incroyable, merci pour l’accueil, nous nous sommes régalés !

Produits de très grande qualité, frais et savoureux. Certainement l’un des meilleurs restos de sushis à Lyon, à refaire sans hésiter !