Daniel et Denise Créqui

Excellent traditional Bouchon.
The service, food and the wine list all are top notch.

Cet endroit est un piège à touristes surcoté, rien de plus. Vous y serez mal servis avec des plats lyonnais moyens par des stagiaires inexpérimentés… chaos et confusion règnent tout au long du repas, et l'addition est exorbitante. Ne réservez surtout pas. Cet établissement n'est plus que l'ombre de sa gloire passée.

La nourriture est excellente, mais le plus incroyable, c'est leur gentillesse. Ce n'est pas de la fausse gentillesse ; c'est une gentillesse authentique, profondément ancrée en eux ! J'avais initialement prévu de commander le Bouchon, mais il n'y avait plus d'ingrédients (j'y suis allée vers 14 h), alors j'ai pris un plat de remplacement. Le poisson sur la photo semble être haché et cuit à la vapeur. Ça a le goût d'un beignet de poisson ! J'avais commandé un plat unique, mais on m'a apporté des pommes de terre et des mini-pâtes à la place.