Bonnie's Pizza

Deux Américains qui ouvrent une pizzeria/café à la new-yorkaise sur le plateau de la Croix-Rousse. C’est un grand oui !

Les pizzas sont délicieuses : légères, aériennes, croustillantes, tout en splendeur. Leur café est délicieux et le service est impeccable.

Testé le midi et le soir, et toujours aussi bon ! Les pizzas sont vraiment excellentes, bien garnies et pleines de goût.
L’équipe est super sympa et l’ambiance très agréable 🥰

Je peux le dire : c’est ma pizza préférée à Lyon !
Longue vie à Bonnie’s Pizza 💙❤️

Encore de la pizza ?
Encore l’Amérique ?
Certes, mais pour avoir eu le plaisir de déjeuner chez Bonnies pour l’ouverture, il faut bien dire que dans l’assiette c’est un sans faute. Ces pizzas sont tout simplement excellentes et un particulier la pâte qui est à la fois légère, croustillante, goûteuse, c’est rare de trouver ça aujourd’hui face à l’avalanche de napolitaines toutes plus ou moins identiques, et lassantes il faut bien le dire.

Les garnitures sont basiques, à la new-yorkaise donc, et nous n’avons pas besoin de plus. J’ai eu le plaisir de goûter trois pizzas différentes et si j’ai quelques préférences sur certaines il faut reconnaître que tout était très bon. La sauce est parfaite, présente, pas acide, juste ce qu’il faut. C’est même la recette la plus simple (sans tomate sur une basse de ricotta), la plus épurée, qui s’est trouvée être la meilleure. Immense plaisir que cette simple part de pizza.

Le soir l’offre est un peu différente (ce n’est pas à la part mais plutôt pizza entière à partager), je n’y étais que pour le déjeuner donc je ne peux pas parler du dîner mais pour le déjeuner, je recommande fortement. Même si vous pensez avoir mangé trop de pizzas ces derniers temps.

Le lieu est un peu sans grande identité et attendu, mais l’équipe chaleureuse et on se sent vite bien.

Un seul petit bémol : à quand une pâte sans gluten ? Vraiment.

Magnifique adresse Pizza Newyorkaise qualitatives et staff super friendly je reviendrai sans hésiter!!

Le personnel au top
Les pizzas sont excellentes
Je recommande