Tibone et Dorade

Niché au cœur du Spark by Hilton, Tibone & Dorade revisite la cuisine bistrot avec son four Josper qui sublime viandes et poissons. Dans un cadre moderne baigné de lumière, on profite d’une belle terrasse avec vue sur la Saône pour déguster des assiettes bien maîtrisées aux portions généreuses. Le service attentionné et les formules du midi accessibles en font une adresse idéale pour une pause déjeuner ou un dîner décontracté, à condition de ne pas chercher une cuisine trop élaborée.