Soleil Levant

Belle découverte !
Accueil chaleureux et excellente cuisine !

Une nouvelle visite au Soleil Levant à Lyon 03 au 204 rue Garibaldi, et toujours le même plaisir.
Ce restaurant est une véritable institution à Lyon, et ce n'est pas un hasard. On y est toujours accueilli avec le sourire par le chef et son épouse, qui mettent tout leur cœur dans leur travail.

Cette fois, j'ai choisi le menu Évasion : de délicieux gyozas en entrée, un sashimi d'une grande fraîcheur en plat avec une soupe traditionnelle Miso Shiru, puis trois boules de sorbet (mangue, citron et noix de coco), parfaites pour terminer ce très bon repas.

Comme à chacune de mes visites, les produits sont frais, les plats sont préparés avec soin et les saveurs sont au rendez-vous. C'est toujours un plaisir de revenir dans cette adresse emblématique.

Si vous êtes de passage à Lyon cet été, ne manquez pas cette adresse incontournable. Que vous soyez Lyonnais ou touriste, vous y découvrirez une cuisine japonaise authentique, préparée avec passion, dans une ambiance chaleureuse. Un grand merci au chef et à son épouse pour leur accueil et leur savoir-faire. À très bientôt.

restaurant extraordinaire ! on revient du Japon et c est la même qualité, même gentillesse et très copieux
c est super bon, agréable. tout est parfait!