Restaurant Vatel Lyon

Merci à Julien le maître d’hôtel pour sa patience et son professionnalisme qui a su nous trouver une solution adaptée à une contrainte alimentaire.
Bravo aux élèves
Nous reviendrons bien sur

Nous avons été très bien accueillis. Tout le repas était délicieux et le service particulièrement rapide. La présentation des plats est soignée et élégante. Le moment le plus impressionnant reste lorsque les serveurs soulèvent les cloches : cela laisse vraiment sans voix tant les assiettes sont magnifiques !

La salle et le service sont d'une grande propreté. Les serveurs sont très souriants et agréables. Côté desserts, il y avait un large choix et, par gourmandise, j'ai pu en goûter plusieurs : tout était excellent !
Les salles sont également très bien climatisées, ce qui a été particulièrement appréciable pendant cet épisode de canicule.

Seul petit bémol : l'absence de repose-sac. Nos sacs et chapeaux ont donc fini au sol sous les chaises, ce qui est dommage dans un établissement de cette qualité.

Une très belle expérience que nous recommandons sans hésiter !

Très bonne expérience
Service fluide, et attentionné
Cuisine délicieuse pour les entrées et les plats, le chariot de fromages (qui se perd dans les autres restaurants) est très appréciable et les grands classiques de la pâtisserie sont maîtrisés

Tout petits bémols: les assiettes n'étaient pas ou peu chauffées, et même si c'est appréciable, un poil trop en quantité

Les étudiants aussi bien en service qu'en cuisine sont bien formés!

Excellente moment passé au sein du restaurant Vatel ! Bravo et merci aux élèves pour leur service sans faute et implication. Les plats étaient généreux et savoureux.

Une expérience inédite à tester au moins une fois !