Philly Soul

Je suis originaire de Philadelphie, et je crois que ma vie a été considérablement raccourcie par ma passion pour les sandwichs au steak dans ma jeunesse, alors je sais de quoi je parle. Mon avis sur ce restaurant est mitigé : ce n'était pas un Philly cheesesteak – il y ressemblait, certes – les ingrédients, dans leur forme la plus abstraite, sont les mêmes. Cependant, ce n'est pas tout à fait pareil. Mais, cher lecteur, ne prenez pas cela comme une critique – je vais dire quelque chose qui me vaudra d'être banni de Pudge's, Pat's et Geno's : c'est meilleur. Pour quelqu'un qui n'a jamais mangé de cheesesteak, si les deux sandwichs sont présentés côte à côte sur une table, sans autre point de comparaison, il sera évident que les ingrédients (viande, fromage, pain – un trio simple) sont nettement supérieurs dans le sandwich de Philly Soul. Pour quelqu'un qui a grandi avec ces sandwichs, je serais sans doute toujours attiré par le petit pain Amoroso, voire même par le très controversé « cheese steak hoagie » de chez Pudge's, malgré la meilleure qualité et le goût supérieur de celui de Lyon. Ce ne sont pas les mêmes sandwichs, certes, mais si vous cherchez un déjeuner copieux, rapide et un peu calorique à Lyon, c'est un excellent choix.

Très bons sandwichs sur place ou à emporter, copieux et pas chers. Excellentes frites. L'extérieur ne paie pas de mine mais cest une bonne adresse !

Un régal, on peut personnaliser les ingredients des bowls. On peut se faire plaisir sans être dans le gras. Serveur chaleureux et arrangeant.

Convivial,propreté impeccable,service exceptionnel