Natalys Café

Service agréable et avec le sourire malgré la flux de monde, la chaleur, quantité normal, tarif identique à tout les glaciers, parfums limite introuvable ailleurs, une pépite si vous voulez faire plaisir à vos enfants. N’hésitez pas à y faire un petit tour.

Une véritable perle rare ! Crêpes, gaufres et smoothies délicieux. Service agréable.

Crêperie installée en plein coeur du quartier Saint-Jean, à deux pas de la cathédrale, dans une rue très fréquentée par les touristes. Le cadre est chaleureux et le concept simple : crêpes et galettes maison. La salle en cave voûtée en sous-sol ajoute une touche sympathique et authentique à l’ensemble.

Deux plats testés. L’assiette italienne propose une crêpe de bonne facture, accompagnée d’une boule de mozzarella avec du pesto, quelques tomates séchées et un peu de viande séchée. L’ensemble manque cependant de générosité : le pesto est peu présent, l’huile d’olive discrète, et l’absence de vinaigre balsamique se fait sentir. J’ai ajouté deux fois du poivre et du sel, ce que je ne fais habituellement jamais. Une mozzarella di bufala aurait par ailleurs été plus appropriée en termes d’onctuosité et de mariage avec le reste des ingrédients. Le résultat est correct mais peu élaboré en termes de goûts, un peu triste.

La crêpe jambon-fromage-oeuf convainc davantage : le mariage est bien équilibré, et l’oeuf posé dessus permet de varier les saveurs à chaque bouchée.

Point de friction notable : une attente de plus de trente minutes avant d’être servi, en raison d’un groupe nombreux occupant l’établissement. La situation est compréhensible, mais un petit geste de la part du service aurait été apprécié, même symbolique.

Update - nouveau passage et adaptation de la notation:

L’Aixoise (fromage de chèvre, tomate, emmental, mozzarella, miel) offre un goût frais et bien équilibré, avec une petite touche sucrée du miel agréablement dosée. L’option d’ajouter un œuf est une bonne idée, l’alliance fonctionne bien.

La Normande (poulet, champignon à la crème, emmental, mozzarella) se distingue par un bon ratio des ingrédients, sans qu’un élément ne prenne le dessus sur les autres.

Cette fois-ci, service très rapide, nous étions les premiers clients de midi, et comme la première fois, sympathique et accueillant.

Très bonne qualité/ prix. L'intérieur est charmant

Tout était délicieux et le personnel était très charmant.