Nagoya

Nagoya est un excellent restaurant japonais à volonté. J’y vais régulièrement depuis plus de deux ans maintenant et je n’ai jamais été déçu.

Le seul point négatif concerne l’augmentation des prix. Le menu est passé d’environ 26,90 € à 30,90 €. C’est une hausse notable, mais je peux la comprendre. Entre l’inflation et certains abus que j’ai pu constater de la part de certains clients, qui commandaient des quantités déraisonnables pour les emporter discrètement, il est logique que le restaurant ait dû s’adapter.

Mis à part cela, tout est vraiment excellent. J’ai recommandé ce restaurant à de nombreux amis, une dizaine au moins, et tous en sont ressortis très satisfaits. À chaque visite, la qualité est au rendez-vous.

Un grand bravo également au personnel. Les serveurs sont efficaces, rapides et très bien organisés, ce qui est d’autant plus impressionnant que la salle principale se trouve à l’étage. Malgré l’affluence, le service reste fluide et agréable.

Autre point très appréciable : la salle est climatisée. Lors des fortes chaleurs estivales, c’est un vrai confort qui fait la différence.

Ce que j’apprécie particulièrement chez Nagoya, c’est qu’il s’agit d’un véritable restaurant à volonté. Contrairement à certains établissements beaucoup plus chers qui imposent des limitations ou des systèmes de commande très contraignants, ici l’expérience est simple, agréable et généreuse.

La qualité des sushis est également supérieure à celle de nombreux restaurants à volonté classiques. Sans atteindre les tarifs des établissements gastronomiques spécialisés, le niveau est franchement très bon et le rapport qualité-prix est, selon moi, difficile à battre.

Pour moi, c’est tout simplement l’un des meilleurs restaurants japonais à volonté de Lyon en termes de rapport qualité-prix. Une adresse que je recommande sans hésiter.

J'adore les buffets de sushis à volonté et j'en ai mangé dans toutes les destinations européennes que j'ai visitées. Je suis donc assez critique.

Nagoya est une petite ville très réputée, c'est pourquoi nous avons décidé d'y aller.

Commençons par les points positifs : la qualité du saumon était incroyable, et les sashimis et sushis qui l'accompagnaient étaient délicieux. Ensuite, les dim sum aux crevettes et les sui mai étaient excellents, probablement les meilleurs que nous ayons mangés dans un buffet de sushis. Le riz frit en dessert était la touche finale parfaite, un vrai régal !

Ensuite, les points à améliorer : tous les sushis sont très riches en riz, comme s'ils essayaient de nous remplir. Quand on paie un prix plus élevé qu'ailleurs en ville, on s'attend à mieux.

Quand le restaurant s'est rempli, le service était incroyablement lent et il faisait une chaleur étouffante dans la salle. Même après avoir demandé aux serveurs d'augmenter la climatisation, rien n'y a fait ; les clients s'éventaient littéralement.

En résumé, l'expérience était décevante !

Toujours délicieux !!