Maison Clovis

Une très belle découverte !

Une cuisine de qualité, réalisée avec de beaux produits et surtout une vraie maîtrise des fondamentaux. Les plats sont savoureux, les cuissons justes, les assaisonnements maîtrisés et les associations bien pensées.

Nous sommes habitués aux belles tables et, finalement, il devient assez rare de retrouver toutes ces bases aussi bien exécutées du début à la fin d’un repas. Une cuisine digne d’un Maître Restaurateur, où la qualité du produit et le savoir-faire restent au cœur de l’assiette.

Une très bonne adresse que nous recommandons sans hésiter.

Très belle expérience.
Une cuisine très classique dans l’approche, mais exécutée avec énormément de maîtrise et de précision. Gros travail sur les sauces, les cuissons et la qualité des produits. Tout est réfléchi, équilibré et parfaitement en place.

Service élégant et naturel, très belle carte des vins, avec un superbe Chambolle-Musigny de Roumier pour accompagner le repas.

Une adresse qui mérite clairement son étoile.

Une excellente table !
Un véritable régal pour les papilles et pour les yeux…
Des plats très fins, joliment présentés, colorés, une présentation créative, je dirais presque une métaphore; Un poisson servi dans une petite "barque" sur une mer rouge. Magnifique et délicieux.
Le service est irréprochable. Une dame très charmante, agréable, souriante et discrète.
Vraiment une adresse à retenir.

Très bonne expérience
La surprise des plats étaient parfait
Mousse de pois, rougets, riz de veau, crème chocolat fraise…
Association des vins parfait
Une très belle soirée dans une ambiance cosy
Je recommande

Une adresse gastronomique à ne pas rater ! Cadre magnifique, plats excellents et service très attentionné