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Restaurant Les Boulistes à Lyon

Les Boulistes

★4.7/5(1 507 avis)
9 Pl. Tabareau, 69004 Lyon
€€

Sur la place Tabareau, cette boucherie-restaurant cultive l'art de la viande avec une passion contagieuse. Les propriétaires maîtrisent leur chaîne du producteur à l'assiette, servant des pièces d'exception dans une ambiance conviviale où les habitués du quartier côtoient les amateurs de belle bidoche. L'accueil chaleureux et les prix justes achèvent de convaincre.

Avis Google

★ 4.7 /5 · 1 507 avis
M
marine chomarat
01/05/2026
★ ★ ★ ★ ★

Un excellent moment du début à la fin, avec un dîner absolument parfait.
Le service est chaleureux, attentionné et de très bon conseil.
C’est aussi une adresse idéale en famille : menu kids, grande terrasse, et des terrains de pétanque juste à côté pour laisser les enfants jouer en toute tranquillité.
Le tout avec un rapport qualité/prix imbattable. Une très belle découverte !

A
Abdel Ould-Zini
21/09/2026
★ ★ ★ ★ ★

Toujours au top ! Une cuisson parfaite, de bons produits, un service agréable et du fait maison. On s’y sent bien, tout simplement ! Je recommande +++

N
Nathalie Bourcier
13/06/2026
★ ★ ★ ★ ★

Cuisine raffinée et goûteuse. Des produits de qualité. Une super expérience entre copines. Des serveuses souriantes et sympathiques !

M
Mélanie Lynn.
03/02/2026
★ ★ ★ ★ ★

48€ un pot au feu fade.
Je vous laisse imaginer notre déception.
Tout le reste était ok.
Un petit + pour la cervelle des canuts.
Nous ne reviendrons pas malgré le cadre et l'accueil.

L
Leila Hammoudi
27/09/2025
★ ★ ★ ★ ★

Nous sommes arrivés dans un joli restaurant typique et plein de charme, situé à la Croix-Rousse. L’ambiance est chaleureuse et la décoration très mignonne.

Nous avons commencé avec deux entrées : une ratatouille et un écrasé de haricots au crevettes et poires , déjà très savoureux. Le restaurant est d’ailleurs référencé au Guide Michelin, ce qui se ressent dans la qualité des plats.

En plat principal, nous avons dégusté des cuisses de poulet accompagnées d’une sauce originale à base de dattes et d’un écrasé de pommes de terre, un vrai délice. Le tartare de bœuf était également parfaitement exécuté, servi avec de délicieuses pommes de terre grenailles.

Pour finir, nous avons pris le dessert du jour : un clafoutis aux figues accompagné d’un sorbet framboise, d’une chantilly maison et d’un lemon curd. Tout était absolument excellent.

Le tout a été sublimé par un verre de Mâcon, un très bon choix de vin.
Un très beau moment passé aux Boulistes, que je recommande vivement !

Horaires du restaurant
Lundi
Fermé
Mardi
12:00 – 13:30, 19:00 – 21:30
Mercredi
12:00 – 13:30, 19:00 – 21:30
Jeudi
12:00 – 13:30, 19:00 – 21:30
Vendredi
12:00 – 13:30, 19:00 – 21:30
Samedi
12:00 – 13:30, 19:00 – 21:30
Dimanche
Fermé

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