Le Winch

Situé dans la rue mercière, une rue connue pour sa restauration et son bon vivant.
Bon accueil. Nous y sommes allés pour déjeuner. Pas de temps d’attente pour l’installation, nous avons pris des formules.
Le risotto était bon, mais la quenelle brûlée et la sauce sans goût (beurre et de l’huile). Pour le plat pâtes et saumon, les pâtes manquaient de gout. Bon dessert. Sinon moment agréable.
Je recommande selon les plats sélectionné.

Excellent restaurant ! Tout ce que j’ai goûté était délicieux. Le tataki de bœuf était tout simplement incroyable, j’en ai rarement mangé un aussi bon. La serveuse était adorable, l’ambiance est chaleureuse et la décoration très réussie. Une chouette adresse que je recommande les yeux fermés !

Déjeuner au Winch à Lyon avec mon neveu, qui souhaitait découvrir la cuisine lyonnaise typique. Il a choisi une salade lyonnaise et une quenelle, et tout était excellent, savoureux et parfaitement exécuté.

Mais ce qui a vraiment marqué notre expérience, c’est le service. Trois très jeunes serveurs géraient un restaurant complet, avec un flux constant de clients sans réservation. Le service était rapide, efficace, toujours chaleureux, et ils n’ont jamais perdu leur sourire malgré le rythme intense.

Une adresse que je recommande vivement, que l’on vive à Lyon ou que l’on soit simplement de passage.

Etant passé hier midi, je suis très content de mon repas tant par les produits que le service.
J'ai pris personnellement une salade et un plat, bon rapport qualité prix.
Notez qu'on arrive bien à s'entendre parler dans le restaurant et c'est agréable.
Petite mention au serveur blond très courtois et serviable. Je reviendrais sans hésiter !

Restaurant à fuir !!!! Le saumon est surgelé (2 fois que je prends le même plat à 2 moments différents)
Pâtes cuite de la veille, sèche sans saveur)
Tagliatelles annoncé à la carte nous recevons des penne (non prévenu)
Le saumon est sans saveur, surgelé avec des bouts de plastique retrouver dedans (il m’a retourné le ventre)
Saumon offert par la serveuse (heureusement)