La Table en Braille

Découverte en couple de ce restaurant pour l'anniversaire de mon compagnon.
Expérience déroutante mais géniale.
Notre serveur était adorable avec beaucoup d'humour.
Découvrir les choses en décuplant nos autres sens.
Échanger avec nos voisins, rire, chanter alors que dans un autre restaurant nous n'aurions pas pu le faire par peur du regard des autres...
Si seulement les personnes voyantes comme nous pouvaient "voir" comme nous l'avons vécue hier soir, la vie serait beaucoup plus agréable !!
On déconnecte de nos téléphones, on reprend plaisir à échanger avec des inconnus, on redécouvre les aliments.
C'était parfait !! A faire au moins une fois dans sa vie !!
Bravo à toute l'équipe !!

Le restaurant reporte en permanence son ouverture...Nous avons reçu un chèque cadeau pour deux et il est impossible de réserver par internet, sans l'empreinte CB, évidemment il n'en est pas question. Le téléphone ne répond pas.J'ai laissé plusieurs messages et je ne suis jamais rappelé... Bizarre...

La promesse de la table en Braille fait rêver : “ offre une expérience culinaire inoubliable qui va au-delà de la simple dégustation.”

Pourtant, que dire sur l’expérience que nous avons vécu avec ma compagne ? Un enfer de bout en bout.

Je ne peux pas utiliser le mot “restaurant”. Impossible d’être réellement restaurateur pour tenir cet établissement. Faire payer 56 euros pour une expérience aussi déçevante, c’est proprement du vol.

On commence par un amuse bouche : un pauvre falafel avec une crème fouettée. Ensuite, on enchaine avec l’entrée, une purée de légumes (un mélange épais de butternut et de patate douce) avec un oeuf parfait et un morceau de foie gras qui baigne dedans. Le plat arrive tiède.

A ce moment, comme on se les caille, un des serveurs animateurs essaye tant bien que mal de chauffer l’ambiance en demandant aux gens de chanter. On nage en plein délire. Rien de tel que chanter un coup pour faire passer la pilule.

On poursuit avec un morceau de viande de veau de qualité bas de gamme accompagnée d’une carotte dans un jus de type bouilllon. De nouveau tiède. On arrête de manger au bout de deux bouchées.

Enfin, le dessert, insipide, un mélange de crème avec un chocolat type monchéri, avec à l’intérieur, une cerise .

Que le temps est long dans une salle où on ne mange pas parce que la nourriture est mauvaise et où, en plus, on a froid.

En sortant, on nous demande si nous avons apprecié, ce à quoi nous répondons, bien-sûr, que “non”. On nous répond que c’est étonnant et que le restaurant a très peu de retours comme celui là. Une blague.

En y regardant de près, tout est étudié. Le prix élevé accompagné d’un blabla marketing, la situation de l’établissement à la Cité Internationale ( pas loin du Mariott, ça fait classe)… Pompon, on entre côté quai et on ressort côté tête d’or : ça évite de croiser ceux qui arrivent.

Plusieurs certitudes après ça. On ne reviendra pas (pas étonnant le concept est davantage monté pour faire du “one shot”), on ne conseillera pas cet établissement, on en dira pas du bien.

Ma seule pensée va aux employés du restaurant, tous très gentils avec nous. Dans cet établissement qui ne peut être qu’en perdition, pas certain que sur les 56 euros, il leur reste grand-chose, mais, ça, c’est une autre histoire.

Nous sommes venus tenter l’expérience du repas dans le noir. C’était très perturbant au début de trouver ses repères mais on s’habitue assez vite. Nous avons adoré le fait d’essayer de découvrir ce que nous mangeons. Même si ce .etait pas notre cas j’ai beaucoup aimé le fait qu’à la réservation il est possible de donner ses restrictions alimentaires et allergies ce qui permet d’avoir un repas spécialement adapté. Très bien je recommande si vous voulez passer une bonne soirée !

J'avais lu un bel article sur eux dans la presse, j'ai donc offert un bon cadeau pour 2 personnes à Noel dernier. Devant l'impossibilité de les joindre au sujet de la "réouverture prochaine" et suite à de nombreux échanges mails, j'ai demandé un remboursement (mes invités n'habitant plus Lyon depuis peu). Ils ont accusé réception de mon RIB voiilà deux semaines et toujours silence radio. Je dois me rendre à l'évidence.... absolument pas professionnels, voire malhonnètes, je ne sais pas encore précisément. Mais extrême déception. Je réfléchis à la suite de la procédure puisqu'ils nous mènent en bateau