El bar Debourg

Un incontournable du 7ᵉ arrondissement de Lyon !
J’adore El bar Debourg : un lieu à la fois restaurant, bar, sandwicherie et espace convivial, ouvert du matin jusqu’au soir et parfait pour déjeuner ou pour un afterwork entre collègues ou amis.

👉 Une cuisine inventive, saine et de saison, pensée autour de produits locaux, bio et de circuit court, fidèle à la philosophie de La Cuisine Itinérante qui l’anime.
👉 Des plats du jour, tapas, burgers, assiettes à partager et même une sandwicherie et pâtisserie pour toute heure de la journée.
👉 Une sélection attentive de vins naturels et de bières artisanales, en accord avec la qualité des produits servis.

Le propriétaire est authentique, chaleureux et passionné, et cela se ressent dans l’accueil comme dans la qualité du service ! toujours efficace et souriant.

Je fréquente ce lieu au moins une fois par semaine :
🍽️ Pour un déjeuner rapide mais savoureux, préparé avec des produits du terroir.
🍷 Pour des afterworks détendus dans une ambiance conviviale qui fait de cet endroit LE spot idéal sur la rue Marcel Mérieux.

En résumé, c’est un établissement qui allie convivialité, qualité des produits locaux et plaisir gustatif : je le recommande sans hésiter !

Très déçus par le manque de propreté voir d hygiène !
Nous vons pris un café et un grand crème en terrasse, le grand crème servi avec une petite cuillère pas propre du tout déjà dans la tasse , le sucre lui est présenté dans un pot dans lequel est egalement plantée une petite cuillère déjà utilisé sur laquelle le sucre a cristalisé ,ne parlons pas de l etat du sucre en poudre ...
Les verres non essuyés, rongés par le tartre et sur l un deux des traces de bouche de la personne qui a bu avant je supose !

J’ai pris mon petit déjeuné au El Bar Debourg et j’en suis ravie.

Ma consommation 1 thé vert à la menthe (enfin non deux parce que j’en ai rarement vus d’aussi bon!) et un pain au chocolat.

Entre la sympathie du serveur, la qualité du thé et le calme de terrasse à proximité en plus de l’université je n’ai pas pus m’empêcher de prolonger le moment.

Je souligne, parce que c’est rare et important, que le thé en plus d’être bon est local (deuxième belle surprise de cette décision) fait par En Aparthé, entreprise Lyonnaise, acheté en vrac et servi dans des sachets réutilisables outre la conservation des saveurs et de la qualité du produit, je les remercie pour ce geste envers notre environnement !

Alors merci En Aparthé et Merci El Bar Debourg, à mon prochain séjour n’en doutez pas je reviendrais chez !!

Vraiment, ils sont extrêmement gentil, souriant, accueillant, serviable, leur cuisine est très bonne, l'ambiance est vraiment très agréable.
Je suis venu ici pour me dépanner, et bien je regrette de devoir quitter Lyon, on a envie de revenir.
Merci beaucoup à eux !

Je suis allé boire un verre avec une amie il y a quelques semaines dans ce magnifique bar à l’accueil chaleureux et à la décoration décontractée qui met tout de suite à l’aise lorsque l’on y fait son entrée.
Les cocktails sont vraiment superbes et le service suit tout autant que l’humeur souriante du personnel.
Nous avions même partagé une conversation avec les serveuses Laura et Nini qui ont embelli notre soirée.

Je recommande vivement !