Cocotto 陶禧

C'était le premier restaurant que je voulais tester après mon arrivée à Lyon, et je n'ai pas été déçue. L'entrée de bœuf mariné, servie sur une salade fraîche, était incroyable : savoureuse et parfaitement équilibrée. Mais le clou du repas, c'était la soupe de nouilles au bœuf. Servie dans une marmite en terre cuite qui maintient le bouillon bien chaud tout au long du repas, elle était riche, réconfortante et sans conteste la meilleure de la ville.

Très bon moment. Le plat était très bon, joliment présenté et copieux. Service adorable. Prix tout à fait correct.

La nourriture était absolument délicieuse et le propriétaire incroyablement gentil 😭 Le décor était également très élégant et chaleureux, et les prix étaient très corrects. À deux, nous avons pris trois plats et nous étions rassasiés !

Je recommande vivement ! Je recommande vivement ! Je recommande vivement ! 🤩🤩🤩🤩

Dès que Cocotto a ouvert, j’ai voulu tester ! C’est exactement tout ce que j’aime : une cuisine chinoise authentique, des nouilles maison servies dans de bons bouillons, le combo réconfortant parfait pour l’arrivée de l’autonome. 🍜 🇨🇳

👉 Côté entrées, on retrouve par exemple :
- Bœuf mariné, sauce piquante, vinaigre, soja, ail
- Poulet croustillant, sauce yuzu-wasabi maison
- Raviolis frits au balsamique, cranberries et citron

👉 En plats, plusieurs recettes mijoté en cocottes mais aussi des nouilles « sèches » (au choix nouilles de blé ou vermicelles de riz) et même des recettes a base de riz.

On a testé les nouilles en cocotte bien sûr mais aussi les nouilles sèches et les deux sont excellentes. J’ai adoré découvrir des recettes de nouilles sans sauces, ça change, c’est super, il y a un côté plus salade avec des éléments frais.

Côté boissons ça vaux le détour avec un choix fait maison : jus de prune, infusions, différents tonics… Une belle surprise !

Je n’ai pas eu l’occasion de goûter de dessert, pourtant il a des choses sympa aussi.

J’y suis allée il y a déjà quelque temps et j’en garde un super souvenir. Hâte d’y retourner pour tester le reste de la carte 👀

@petitguidelyonnais 🦁