Chez Carlo Cordeliers - Restaurant Italien et Pizzeria Lyon

Entre amis et je vous conseille les pizzas. Rarement mangé des pizzas aussi bonnes ..nous avons décidés de partager nos pizzas pour en goûter 1 maximum. Toutes très bonnes. Qualité au rendez vous prix raisonnable. A faire au moins une fois

Une institution lyonnaise incontournable ! ⭐⭐⭐⭐⭐
​Si vous cherchez la perfection de la pizza traditionnelle à Lyon, ne cherchez plus : Chez Carlo est une véritable institution, et sa réputation est amplement méritée !
​Dès que l'on passe la porte, on est transporté par une ambiance chaleureuse et un accueil toujours souriant. Mais le vrai voyage commence dans l'assiette. Les pizzas sont tout simplement divines : la pâte est fine, croustillante et moelleuse à la fois, et les ingrédients sont d'une fraîcheur et d'une qualité irréprochables. On sent le savoir-faire historique et l'amour du produit à chaque bouchée.
​Que vous soyez un habitué de longue date ou de passage à Lyon, c'est l'adresse incontournable pour passer un moment convivial et régaler ses papilles. Courrez-y les yeux fermés, mais pensez à réserver ! Un immense bravo à toute l'équipe pour la constance de cette excellence. 🍕✨

Tout était parfait, merci !

Une expérience en demi-teinte dans ce restaurant.
​Côté positif, la cuisine est plutôt bonne et bien maîtrisée, et le service s'est révélé très agréable et accueillant.
​Cependant, nous avons été déçus par le rapport quantité/prix, que nous trouvons excessif :
​L'assiette de poulpe (27 €) : Seulement 5 petites tentacules accompagnées de quelques petits pois et haricots verts. C'est très léger pour ce tarif.
​La pizza "Peperoni" (18 €) : la pizza ne contenait aucun peperoni (comme le nom l'indique pourtant sur la carte) ni aucune viande.
​En résumé, la qualité est là et le personnel est top, mais les portions restent trop minimes par rapport à l'addition finale.