Café du Jura

Dans l’ensemble, c’était un repas très satisfaisant. Le service était excellent et la recommandation de vin était également très appropriée. On pouvait aussi sentir la fierté qu’ils ont pour leur cuisine.

Cependant, personnellement, j’aurais préféré que la sauce Bisque utilisée pour le plat d’œuf poché soit un peu plus intense.

Un typique bouchon lyonnais qui vous propose des plats bien de chez nous dans un décor traditionnel : bar en Formica, et repose chapeau au dessus de vos têtes. Les plaques en laiton affichent le nom et l’emplacement des habitués, mais même si vous ne l’êtes pas, vous serez très bien accueillis.
De la terrine au gravlax de truite, en passant par le boudin, ou l’andouillette, pour terminer par la tarte aux pralines ou le fromage, vous trouverez ici, le meilleur de Lyon et de sa gastronomie!
Enjoy!

L'andouillette était parfaite, bien relevée, généreuse, accompagnée d'une sauce moutarde à l'ancienne qui à elle seule justifie le déplacement. Le petit verre de rouge en accompagnement ?
Un accord évident, comme si les deux se connaissaient depuis toujours.

Et pour finir, une mousse au chocolat qui m'a ramené en enfance d'un seul coup de cuillère. Celle de ma mamie, ni plus ni moins.

Un grand merci au cuisinier et aux serveurs pour ce déjeuner du tonnerre.

Je recommande, et j'y retourne sans hésiter.

De passage sur Lyon, ne pas se faire un bouchon Lyonnais aurait été une erreur.

Et bien, tombé par hasard sur cette adresse en se baladant dans les rues, personnels très agréables, sympathique et ayant le sens de l'humour et la joie de vivre.

Une cuisine juste exquise, des portions correctes, un poil plus aurait été parfait mais la saveur du plat rattrape tout, et laisse de la place pour un petit fromage.

La Cervelle de Canut était une expérience étonnante mais vraiment très bonne !

Superbe expérience au café du Jura! Une cuisine traditionnelle de bouchon lyonnais tout ce à quoi on peut s’attendre avec des produits de qualité. Les prix sont assez élevés cependant comparé aux autres bouchons que j’ai testé avec un menu à 37,5€ le soir. L’ambiance est au rendez-vous avec une clientèle de bons vivants et une proximité à table qui amène au rapprochement et une déco très dans son jus. Nous avions un serveur très gentil et disponible rien à dire. Cependant je trouve ça dommage que le manager soit aussi stricte sur les horaires ce que nous pouvons comprendre mais on ne se sent pas très accueilli et traité comme dans une entreprise plus qu’un restaurant. On nous a demandé 3 fois en moins de 5 minutes avec un ton très direct de s’en aller et sortir du restaurant même si l’on attendait le dernier membre du groupe qui était au toilettes. Dommage comme dernière impression… ça enlève un peu du charme.
A part cela je recommande!