Super sympa ! C'est effectivement plus cher qu'ailleurs, mais le niveau gastronomique est incomparable. Plats vraiment recherchés, l'équilibre de chaque bouchée est le bon, et en plus on vous explique bien les plats quand ils arrivent. Le menu omakase est sympa pour goûter plusieurs choses. Le bento le midi a l'air vraiment intéressant pour les petits budgets. Attention ça a l'air petit mais ça cale beaucoup plus que les sushis classiques ! Et les desserts sont réellement gros. Les photos proviennent de plusieurs repas différents, même pour les gros mangeurs c'est impossible de finir tout ça. Côté déco c'est vraiment zen et joli, et le personnel est très agréable. C'est dispo en livraison mais c'est le genre d'endroit où vous profitez bien plus sur place.
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Bloom Sushi Lyon
Bloom Sushi révolutionne les codes de la cuisine japonaise avec ses sushis 100% végans qui bluffent même les plus sceptiques. Dans un décor soigné aux accents zen, on découvre des créations surprenantes comme le tartare de champignons ou les makis « thon » et « crevettes » qui imitent à la perfection leurs modèles carnés. L’accueil passionné du propriétaire et sa belle sélection de sakés complètent l’expérience.
Avis Google
Une expérience bluffante de A à Z ! ⭐⭐⭐⭐⭐
Quelle incroyable découverte ! Moi qui étais curieux de tester un restaurant de sushis vegan, j’ai été absolument conquis : le goût et les textures sont tout simplement bluffants, on s'y méprendrait tant le travail en cuisine est maîtrisé.
Le service est quant à lui irréprochable. Nous avons eu droit à toutes les explications nécessaires sur la composition des plats, ce qui rend l'expérience encore plus intéressante. Un immense merci à la manager : souriante, serviable et vraiment dévouée au bien-être de ses clients, c'est tellement appréciable !
Pour couronner le tout, les desserts sont aussi originaux qu'excellents.
Le petit plus qui fait la différence : ils font leur propre eau gazeuse maison !
Bref, j'ai passé un excellent moment. Vous pouvez y aller les yeux fermés, que vous soyez vegan ou simplement curieux et gourmand. Je reviendrai sans hésiter !
Une super adresse, à la cuisine raffinée et élaborée. Je ne suis pas une fan de sushis, et Bloom Sushi m’a fait changer d’avis ! C’était tout simplement excellent ! Le bento permet une belle découverte de plusieurs produits, et est assez copieux. Et en plus, la déco est magnifique avec les grands lustres et les cascades de fleurs 🌸
Je recommande cette adresse !
J’ai passé un très agréable moment au Bloom Sushi ! J’ai été particulièrement surprise des saveurs originales des différents sushis du menu découverte, des gyozas et des mochis glacés que j’ai mangé ce soir là. Le lieu est très cozy avec une musique agréable, pas agressive ou trop forte. Un vrai cocon au centre de Lyon!
Je suis vegan et j'adore le sushi. Deuxième fois que j'y allais aujourd'hui, avec un ami. Ce restaurant est le paradis sur Terre pour moi. Tout est soigné, très bien conçu, le service très sympa
Les recettes sont une totale découverte, mais harmonieuse. Bref, Foncez ! !!
- Lundi
- 12:00 – 14:00, 19:00 – 22:00
- Mardi
- 12:00 – 14:00, 19:00 – 22:00
- Mercredi
- 12:00 – 14:00, 19:00 – 22:00
- Jeudi
- 12:00 – 14:00, 19:00 – 22:00
- Vendredi
- 12:00 – 14:00, 19:00 – 22:00
- Samedi
- 12:00 – 14:00, 19:00 – 22:00
- Dimanche
- 12:00 – 14:00, 19:00 – 22:00