BHV-Brasserie Hôtel de Ville

Ryan le boss, très bienveillant, bon goût musicaux j’ai passé mon temps sur Shazam

Les plats étaient en toute sincérité bons mais sans être exceptionnels et compte tenu de l'emplacement et du prix je m'attendais à mieux. Restaurant avec un énorme potentiel mais clairement pas exploité, terrasse un peu triste loin de l'esprit guinguette Lyonnaise, plats pas mauvais mais pas généreux (on est bons vivants à Lyon pourtant) et le cadre est pas assez mis en valeur ; manque de lumières douces, de plantes ou de fond sonore, il manque l'âme qui nous fait nous sentir comme à la maison

Quand ce n’est pas bon, il faut le dire… steak tartare filandreux et accompagnement pas du tout digne d’un steak tartare:pas de câpres, pas d’huile, pas de sauce worcestershire…
Pas de sauce non plus pour la salade d’accompagnement
Et pour le dessert, la tarte tatin n’est pas une tarte tatin mais une vulgaire pomme au four posé sur un pauvre biscuit de premier prix.
Les serveurs sont très gentils mais ne permet pas de rattraper la médiocrité des plats

Restaurant nickel on a très bien mangé, ambiance avec une bonne musique, serveur très sympa et très professionnel et au petit soin avec sa clientèle malgré qu'il étais tout seul en salle "il a couru partout le pauvre" mais il a assuré grave bravo...et niveau prix correct